野沢菜😊

今年も野沢菜の収穫と漬物の季節になりました🥬

土に生えている野沢菜を自分で収穫しました

秋桜に持ち帰り、みんなで浅漬けと本漬けをしました🥒

浅漬けは朝食のご飯のお供としてみんなで食べています🥢

本漬けはもう少し先になったらみんなでお茶請けにでもして食べましょう😆

美味しくなぁれ

干し柿

2週間ほど前にみんなで渋柿の皮を剥いて外へ干しました。

今日は食べごろがいつ頃か確認してもらいました

確認した所柔らかくなっているのでもう食べれるよとの事

今週末に取り込んで来週にはおやつで食べれそうです

こねつけを作りました😄🍙

お昼の時に利用者様から「こねつけが食べたいなぁ🤔」とおっしゃったので、

今日のおやつは急遽こねつけを作りました。

まず、ご飯と調味料を混ぜて(こねて)もらいました。

あまりにまとまらなくて苦労しました😥💦

やっとまとまって、焼きに入りました。

とても美味しく焼けました

焼き立てを食べたのでとても美味しくできました🥰

他の方も美味しいとおっしゃってたくさん食べていました。

また作りたいねと笑顔いっぱいでした🍘