今年も至る所からたくさんの筍をいただきました🙏量が多かったので皆様に協力いただいて皮を剥きました😊皮を剥くだけではなく、切る事もお願いしました🔪「包丁なんて久しぶりに持った!」と言う方もいらっしゃいましたが、皆様、見事な包丁さばきでした✨筍ご飯の味付けは厨房の方にお任せです😁美味しい筍ご飯になりました😋それでもまだ筍が余っていたので、ちくわと油揚げを入れて煮物も作りました🥢途中でしっかりと味見もしました☺️煮物もとても美味しくできました🎊