ぐら、グラ、具楽っと♪

 

 

今日のイタリア手抜き家庭料理 

 

 

イタリア語で書かれた作り方

 

 

 

 

 

 

　

　　[Gratin di cavolfiore]　 カリフラワーのグラタン

 

　　　5人分：大鍋で作るので、結構な重さ

 

 　　ベーコン、カリフラワー、小麦粉、バター、ご飯、牛乳、ナツメグ、塩、コショー

 

　　いつもは、

　　「これがなかったら、これで代用できます。」と

　　イタリア～ナの先生が教えてくれるのに、

　　

 今日のお料理は、「絶対これだけは入れてください。」とのこと。

　　

 

　　それは。。。

 

 

 

　　ナツメグ

 

 　

これなくして、 イタリア料理はあり得ない。

 

 

グラタンの上にかかっている、パン粉がこんがり

 

器に盛りつけると、あまりのトロさで、形がなくなる。。。

 

 べちゃりんこ

 

 

でも、お味は　絶品

 

とろける美味しさ

 

美味しいものを食べてるときって、幸せ～　

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

この日はスケジュールのかけ持ち。

マンマ～!!人気もの～

 

といっても、仕事はひとつだけ。

 

 

 

 

 

は、フルーツのハーブゼリー

 

 

 

仕事仲間と、悩みごとを言って、

「こうした方がいい。 」「ああした方がいい。」って、意見を言ってくれる。

 

塾の仕事を始めて、まだ1年未満。

 

まだまだ、ひよっこ

 

でも。。。

 

 

 

マンマのお年は、ひよっこじゃないよね～。

かな～？

 

 

 

 

 

 

 

 

 
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