掘って、掘って、ほったらかし？

週の初めは夏日、そして週末は冷え込んできましたが、

みなさま、お元気でお過ごしですか？

なんだかこの陽気についていけないわ～

最近のマンマは、小さな心配事に一々クヨクヨしないことにしたので

元気でがんばれました

 

そして、今日は久しぶりにイタリアンを食べに行きました。

　Sabatini di Firenze

今日のランチ・パスタランチ

 

 

前菜　

ホタルイカのマリネ・カボチャ・手前がテリーヌ（たぶんお魚、ナチュラルチーズ入りだと思う）

 

お友だちとのおしゃべりに夢中で、　よく味わえなかったのが残念

 

 

メインのパスタ

ポモドーロ（トマト）と季節の野菜のパスタ＋ジャガイモ

 

じゃがいも入りよ～。

なんて珍しいんでしょ

 

 

こちらの本も、ぐっとイタ～リアを感じられる1冊です。

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食べたいほど愛しいイタリア (新潮文庫)

アレッサンドロ ジェレヴィーニ

新潮社

 

 

おしゃべりに美味しいイタリア料理に

こんな時間って、幸せを感じますね

 

イタリア語もすっかりご無沙汰気味のマンマですが、

気分を盛り上げるために、イタリアと関わっていたい

 

 

まあ、世界遺産が世界中で一番多いのも、イタ～リア

国全体が遺跡みたいなものよね～。

ちょっと地面を掘ると、遺跡が出てくるそうです。

だから新しく工事をすることが難しく、

そのうえ時間がかかって大変らしいです。

 

 

これはマテーラ

地面のしたです。

 

 

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