自然発酵中
今日のパンはどんなパン？
自然発酵が終わり、いざオーブンへ
焼き上がり時間の5分ほど前から、パンの香りが漂ってきます。
はい!!出来上がりました。12個いろんな顔をしています。
上新粉に包まれているので粉をふいている感じです。
パンの名前はブレッチェン（ドイツ語）といいます。
小さいくさりを意味します。
な～るほど。鎖型だわ
あっという間に完食
うれしいやら
悲しいやら
みんな～
マンマの分も取っといてぇ～
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