みなさま、
いつもFelice*mammaにいらしていただき
ありがとうございます。
夏日だったり、冷え込んだりで
気温が不安定ですが
しっかり体調を整えたいものです。
2024年3月
栃木県日光市☆金谷ホテル泊
1日目 日光市 街散策
世界遺産 ［日光の社寺］輪王寺
初めての金谷ホテル
宿泊者限定 大谷川散策
金谷ホテル ルームツアー
金谷ホテル
Dining Room
3階の 滞在中のRoomNo.14から
2階まで降りて、
これからディナーです。
みなさま〜、
マンマの旅の目的、覚えていらっしゃいますか〜？
そうです!!
リトリート＆レポ書き
これは、2月の熱海のひとり旅で
大失敗しておりますので、
今度こそのリベンジを図りたいもの。
日光では成功を収めるように✨✨
（って、ずいぶん大袈裟な感じですが）
美味しいディナーと一緒に
アルコール摂取と思いましたが、
辞めました。
食事のお供は、お・み・ず 💧💧💧
金谷ホテルの夕食は、
仏フルコース又は金谷ディナーのどちらかを選びます。
さあ、マンマはどっちかな〜。
さあ、マンマはどっちかな〜。
2月のリゾナーレ熱海での和食のディナーも
至福の時を過ごすことができました💕
今回も、期待大です!!
ディナーは、せっかくなので
金谷ディナーにいたしました✨✨
アミューズ
？？？
美味しかったのですが、
一体何だったのか・・・
アンティパスト
春の一皿ですね〜。
確か、どこかにメモしたのですが
どこに書いたのやら。。。
バター入れ
格式高い、ささ
お馴染みの金谷ホテルベーカリー
デニッシュも美味
本日のポタージュ
濃厚で、ほんのもの味
普段は、どうしてもニセを食べてる。
金谷ディナーメニュー
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
アミューズ
本日のオードブル
本日のポタージュ
〜日光金谷ホテル看板料理から〜
大正コロッケ（蟹）
日光虹鱒のソテー 金谷風
本日のデザート
コーヒー又は 紅茶
小菓子
Bread
パン
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
大正コロッケ（蟹）
衣の中の濃厚ベシャメルソース💖
もう一つ食べたくなっちゃうくらい、
美味しい
日光虹鱒のソテー
甘辛いですが、皮まで食べられちゃいます。
お醤油が染み込んで黒っぽく見えますが、
和風ソースで美味しい。
デザート🍰🍨🥧
ピスタチオ？
桜のアイスクリームだったかな。
コーヒーにいたしました。
フィナンシェ＆メレンゲ
金谷ディナーはもちろん初めてでしたが
伝統を守りながら
メニューは進化させているところは、
さすが、老舗です💖
美味しいお食事の後、
ダイニングルーム出入り口に
歴代の食器の展示。
吉田茂が使った食器
肝心なサインがボケちゃった😅
歴史を感じさせるカトラリー
燃えているランプ🔥
みつあおいの御紋入り
大変満足のディナーでした。
お外で食べるものは、
自分で作れないものがいいですぅ〜💕💕💕
to be continued...
人生に潤いを、
✨キラキラ✨は心のエッセンス💕
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