９月

９月突入

昨日は当店定休日でした

野暮用続きで・・・・・・・・・

朝からドタバタ騒ぎ・・・・・・・

で、市場調査も、行けず残念

頂き物の、東京湾の、鯵、太刀で、乾杯してました

久々の東京湾の鯵、脂ものり美味でした

又宜しくお願いします

ちなみに、鯵三枚におろし、塩ふりかけ冷蔵庫で３０分

二倍酢、もしくは３倍酢締めて、頂くのが美味しいですよ

刺身も良いですが

今週も、始まりましたが天候不順

釣行予定ある皆様今一度天気予報確認してみてくださいな