チャーシュー作成の巻★
低温調理。
完。
皆様、こんにちは。
世の中は混乱気味の春でしたが、当方、履歴情報活動とラーメン部の活動を
こなして参りました、、、、。
これはラーメンではないのでは？？というものは、軽くお見逃しください。
でも、サイドメニューの場合もあります。
今回の報告のポイントは「追加の煮たまご」です。
冷やしイワシ蕎麦
こてこて
あぶら蕎麦
辛みそ
冷やし煮干し
黒まーゆ
トッピング：チャーシュー
醤油&あぶら飯
あぶら飯
煮たまご
トッピング： たまご(箸割りのためうまくいかず、、) & 白髪ねぎ
みそ
かくれポイントは「あぶらごはん」
うまうま