ホットケーキ
ソイラテ
溶かしバターとみりんを入れるとふっくら仕上がると何かで見たので、試してみました。
ホットケーキミックス一袋に対しバターとみりんを大さじ1、みりんを入れた分牛乳を少し少なめ、と言う感じ。
確かにいつもより分厚く、生地がしっとりで美味しかったです。次からこれでいこっ😄
晩ごはんです。
ごはん
春雨サラダ
チンジャオロース
汁物も作りたかったですが、思った以上に時間がかかってしまい断念。チンジャオロースにすると子供達がピーマンをパクパク食べてくれます。不思議‥。
やっと冬休みが終わりました。
たった2週間ですが、毎日のお昼ごはん作りから開放されるのはやっぱり嬉しいー✨✨
久々、ちょっとゆっくりしたいな😌