お昼は、お蕎麦
天ぷら蕎麦の海老の衣🦐
少し固めかな？と思いながら修正せずに揚げたら
「天ぷら蕎麦ってこんな味だったかなー
出汁の中で、衣がとろけるんじゃなかったかな？」と
少し、薄めれば良かったものを、手を抜くとこんな事です
確かに、衣がガッチリしてます
お昼は、お蕎麦
天ぷら蕎麦の海老の衣🦐
少し固めかな？と思いながら修正せずに揚げたら
「天ぷら蕎麦ってこんな味だったかなー
出汁の中で、衣がとろけるんじゃなかったかな？」と
少し、薄めれば良かったものを、手を抜くとこんな事です
確かに、衣がガッチリしてます
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これは、これで、良いのでは?
ワタシも 好きですよ～！
ワタシも お昼お蕎麦でした
ありがとうございます。
まりもさんも、お蕎麦でしたか
昨日の、具沢山をお使いになられたのでしょ？
美味しかったでしょうね。