先月11月18日 京都 ・・・
夜は、二条の「中国饗膳 粋廉」へ。
ここは、フカヒレの極みが味わえる ・・・
セレブリティたちも通う名店です。
花街からも ・・・
イ ＝ ニンベン ですね。
私たちはここで異業種交流会。
さて、前菜 ・・・
右上はフカヒレの刺身です。
そして、メインの姿煮 ・・・
ワインを使った絶品のソースは
花巻（中華パン）にからませて。
絶妙のタイミングでエビのチリソース。
締めはフカヒレのあんかけラーメン。
金粉のトッピングです。
デザートは豆乳のアイスクリームでした。
背中で語る寡黙な料理人 ・・・
オーナーシェフの O さんです。
明るい奥さんの気配りが素晴らしい。
とても素敵なカップルです。
異業種交流会は場所を変えて ・・・
渚ゆう子
♪京都慕情♪
作曲はベンチャーズです。
JFK-World
いっぺんに、昔に戻ったようです。(笑)
京都には、素敵な中国賓館があるのですね！
確か、四条の橋のたもとに、古めかしい高級中国料理店がありましたよね～。
勇気を出して、エレベーターで上に上がったはいいものの、庶民には場違いな感じがして、点心を少し、尺しただけで、退場！！
私は、とても、セレブには程遠いです！
(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ(´;ω;｀)😭
日本最古のエレベーターがある ・・・
2021年5月9日の私のブログで紹介しています。
よかったら覗いてみてください。
それはおもしろいエピソードですね。
知らなかったです。
ありがとうございます。