JFK-World 世界の撮影・取材地トピック

Freelance Film Director
TV-CMおよびTVドキュメンタリー番組のディレクター & カメラマン

鯉西 つけば小屋

2024年09月05日 | 国内旅

戸倉上山田温泉 の旅 ・・・
二日目のランチは 上田市 で。



千曲川 ・・・



その川原で川魚料理 ・・・



鯉西 つけば小屋(公式ウェブサイト)



『つけば』とは、
この地方の伝統漁法のことです。



さて、



葦簀(よしず)張りのつけば小屋は、



野趣あふれる素朴な雰囲気 ・・・



屋根から冷水を滴らせ、



猛暑を和らげていました。



天井には、



ここを訪れたセレブの色紙。



そして、写真 ・・・


(向かって右がオーナー)
見たことのある顔や、



知ってる顔。



川面をわたる風に乗って
漂ってくる香ばしさが、



食欲をそそる。



いただいたのは、



鮎の甘露煮。



鮎の塩焼き。



稚鮎の天ぷら。



鮎の刺身。



こんな雰囲気で ・・・



もう一度、今度は鮎の身の揚げ物。
甘酢ダレで。



味噌汁の具は鯉。



清酒 鯉西は、
ここでしか飲めない逸品です。



千曲川の味とロマン ・・・
いいね!


Lobo
I'd Love You To Want Me
ロボは、1943年
アメリカ フロリダ生まれの
シンガーソングライター。
この曲は、1972年 大ヒット。

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