ルツェルン駅地下 の yooji's ・・・
テイクアウト中心の寿司ショップです。
もはや世界の主要都市では当たり前の寿司 ・・・
このブログでも、世界の寿司事情を紹介してきました。
アメリカ アトランタ
リトアニア カウナス
リトアニア ビリニュス
イギリス ロンドン
イギリス カムデンタウン
フィンランド ヘルシンキ 1
フィンランド ヘルシンキ 2
南アフリカ共和国 ヨハネスブルグ
さて、スイスの寿司は ・・・
LADY SIZE レディサイズ ・・・
握り （サーモン ） が 2貫と巻き寿司が 4個 ・・・
値段は 9.80スイスフラン ＝ 約1100円
（本日のレート 1スイスフラン ≒ 114円 で計算 ）
向かって左から、
鉄火巻き 8個 10.90スイスフラン ≒ 1250円
マグロとアボカド巻き 8個 10.90スイスフラン ≒ 1250円
キュウリ巻き 8個 8.90スイスフラン ≒ 1000円
サーモンとキュウリ巻き
コリアンダー、ネギ、クリームチーズ添え
6個 11.80スイスフラン ≒ 1350円
VEGGIE LOVER ＝ 野菜好き
ラップ野菜、野菜巻き、
ロメインレタスの春巻き、いなり、たまご握り
19.90スイスフラン ≒ 2250円
NIGIRI BENTO 握り弁当
握り 8貫、巻き寿司 4個
27.90スイスフラン ≒ 3200円
エビの天ぷら INSIDE OUT ＝ 裏巻き
白ごま、とびっこ添え
6個 12.80スイスフラン ≒ 1450円
向かって左から、
エビの春巻き 6個 12.80スイスフラン ≒ 1450円
サーモンの春巻き 6個 12.80スイスフラン ≒ 1450円
春巻きは寿司 ・・・ という感覚なのですね。
味は、ウーン ・・・
値段は、どれもかなり高めです。
注： そもそもスイスの物価は相当高いので、
スイスの人にとっては、
この値段は妥当なのかも知れない。
スタッフの笑顔は素敵でした。
背中には " SASHIMI LOVES RICE " の文字 ・・・
『刺身とコメのいい相性 』 ・・・
寿司をこんなふうに表現しています。
JFK-World
