JFK-World 世界の撮影・取材地トピック

Freelance Film Director
TV-CMおよびTVドキュメンタリー番組のディレクター & カメラマン

PIZZERIA ASSO DA YAMAGUCHI

2023年02月12日 | 大阪

大阪市北区 中崎町 商店街 ・・・



近年、
昭和レトロというキーワードと共に
古い街並みがよみがえり、



新たなトレンディ スポットに ・・・



先日2月8日のランチタイム、



お目当てのレストランが
臨時休業だったため、



急きょここに入りました。



PIZZERIA ASSO DA YAMAGUCHI
(食べログ)



私が座った横の壁には、



ゲストからのメッセージ ・・・



絶賛ですね。



私がいただいたのは、



5フォルマッジとレオーネのハーフ。
(2種類のピザが味わえるメニュー)



クラッシュピスタチオ、
そして蜂蜜ではなく
キンカンのシロップ煮をトッピング。



ひとりでは食べ切れないくらいの
大きさでしたが、とても美味しく
一気に平らげてしまいました。



オーナーは、



最高のピザを求めて世界各地へ ・・・



また、
数々の国際ピザ職人選手権の受賞者です。



こちらがその YAMAGUCHI さん。
柔和な人柄が味に出ているかな ・・・



おしゃれな店内は、



正午を回るとほぼ満席に ・・・



私が食べ終えた頃には
行列ができていました。



本店のすぐ前には、



アネックス ・・・



初めての店でしたが大満足!


B. J. Thomas
Raindrops Keep Fallin' on My Head
邦題は ♪雨にぬれても♪
映画『明日に向って撃て!』の主題歌。
この名曲の作曲者
バート・バカラックが亡くなりました。
マレーネ・デートリッヒ が見出した才能。
合掌

JFK-World
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2 コメント

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本場も真っ青 (アミ)
2023-02-12 07:43:15
日本各地に、本場以上の美味しい店が増えましたね。
やはり、日本人の👅には日本人シェフのほうがあってるのでしょうか…。
センス良いお店ですね! 🌸
返信する
Unknown (JFK)
2023-02-12 07:46:31
アミさん、ありがとうございます。
パスタ、カレー、ラーメン ・・・
日本人の得意技ですね。
返信する

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