Tedeschi Winery
テデスキー ワイナリー
アップカントリーの 『ウルパラクア 』 にある
ハワイではめずらしいワイナリー ・・
（6月15日のブログ参照 ）
古い建物は、サトウキビ プランテーション時代の名残です。
1970年代に、標高およそ600メートルの穏やかな気候のこの地で、
ぶどう栽培が試みられました。
Maui Blanc
ワインに適したぶどうが生育するまでの間、
最初に生まれたのはパイナップル ワインでした。
Ulupalakua Red
それから約10年の歳月をかけて、
芳醇なぶどうからつくられた赤ワインが誕生しました。
それは、ぶどう栽培の地となったウルパラクアの名前を冠して、
『ウルパラクア レッド 』 と名づけられました。
どちらも、いまなお人気のマウイ ワインです。
『陽気な王様 』 として親しまれたカラカウア王 （1836年ー1891年 ）
（2月11日のブログ参照 ）
カラカウア王は王妃を伴い、
避暑のためにしばしばこの場所を訪れたそうです。
ロイヤル ファミリーが過ごしたコテージ ・・
カラカウア王の思い出が展示されています。
現在、コテージの一部がテイスティング ルームになっています。
19世紀前半より、サツマイモ、とうもろこし、パイナップル、
そしてサトウキビ ・・ と、
様々な農作物が栽培されてきたアップカントリー ・・
ワインづくりは、新たな可能性を示すものといえるでしょう。
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