聖パトリックは、
5世紀にアイルランドにキリスト教を広めた聖人・・
カトリックにおける重要な聖人の一人で、
パトリックの名前を冠した教会は、世界中に数多く存在します。
また、
聖パトリックの命日である3月17日はカトリックの祭日であり、
メルボルンでも盛大なパレードが行われます。
西暦461年、聖パトリックは臨終の際、
「私のことは悲しまず、天国へ行く私のために祝って欲しい、
そして心の痛みを和らげるよう、ある雫を飲むように」
との言葉を残しました。
それが実は現在のウイスキーであり、
そのためアイルランドでは
ウイスキーが好まれるようになったと伝えられています。
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