クルーズ中の食事に、
そして宴に、欠かすことが出来ないワイン ・・・
（シャンパンバー ヴーヴクリコにて 9月20日のブログ参照 ）
クイーン メリー 2 のチーフソムリエ
ドミノ・デ・フォー さんに話を聞きました。
QM2では、
毎日約2000本のワインが飲まれるそうです。
（船内の白ワインのセラー ）
インタビューを行った時点で、
だいたい42000本をストック ・・・
（赤ワインのセラー ）
寄港地ごとに新しいワインを入荷し、
常時45000本くらいをストックしているのが理想とか ・・・
多くのゲストがワイン通 ・・・
そのため、定番のワインはもちろん、
（ニュージーランドワインの逸品 ）
常に世界のワイン事情にアンテナを張り、
めずらしいワインを入手することにも努めている ・・・
とドミノさんは話してくれました。
QM2 のワインコレクション ・・・
その数と種類の多さには驚きました。
（銘柄は350種類以上 ）
こちらはキュナードのオリジナルワイン ・・・
パーティなどで人気のワインです。
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