イノダコーヒ本店

　　

久しぶりにイノダコーヒー本店に行ってきました　♪

ふわふわメレンゲの「レモンパイ」を注文しました！

創業当時から変わらないレシピのポイントは フレッシュレモンを丸ごと使うところだそうです

メレンゲにもレモンのエキスが混ぜられ 食べるとレモンの爽やかな味が広がります

それ程甘くもなく 果物を丸ごと食べた時のようなみずみずしさ　♪

夏にピッタリですよね

　　

イノダコーヒーでは 注文の時 「ミルクと砂糖は必要か？」と聞かれます

ミルクだけでとお願いしました

なぜ ミルクと砂糖を別に出してくれないのか疑問に思いますよね〜

諸説いろいろありますが 途中で砂糖とミルクを入れたいと思っても 冷めているコーヒーにうまく溶けずにコーヒーの風味が損なわれるという説がしっくりきます

なかには調節効かなくて困るという方もいると思いますが 私はちょうどいいバランスで 美味しく頂きました　♪

　

　　　　　

うんうん　やっぱりここは落ち着きます　(^.^)