★今年初！筍いただいちゃいました。

でんきやくろこです。

毎年、５月の連休頃にいただくのに、

今年は、もう、いただいちゃいました。



★でたばかりの小さい筍です。袋一杯いただきました。



★一番最初のは、只、焼いただけの、焼き筍に・・・

最初のは、アクがないので、アク抜きなんて必要ありません。

わさび醤油でいただきました。

残りは、ゆがいて、冷蔵庫の中に・・・

後は何の、料理に使おうかな？

たべきれない分、妹の所に、あげたら、家よりもっと、

たくさんあったはずなのに、

“おいしかったから、もう食べちゃったよ”ですって(笑)

たくさん、もらうようになったら、たくさんだけど・・・

やはり、初物はおいしいですね！(笑)