★関西人の好きな紅しょうがのてんぷら～

でんきやくろこです。

8月の売り出しに焼きそばをお出しして、紅ショウガがあった方が良いといわれ、

業務用卸問屋にいったもので、１㎏の袋しかなかったのです。

つけあわせの紅しょうがは、当然、あまってしまいました。

ある日、主人が、テレビつけてみろというんです。

紅ショウガのてんぷらが、関西ではやっているので、

東京の惣菜やさんが、マネしたら、飛ぶように売れていると(笑)

これは、まねしてみよう！と、作ってみました。

★スライス紅ショウガを粉でくるんだだけの単純天ぷらです。

★どうお～？と主人と店長に聞くと、お好み焼きみたい・・という答えです。

関西の方は、ソースをかけるみたいですね？どうってことないけれど、くせになる味かもしれない(笑)

又、作ってみるかもしれないです。(笑)