ラクガキキャビン

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【おやつ】インスタグラムで見た米粉クッキー

2025-02-21 12:00:00 | グルメ・スイーツ
最近、インスタグラムで見た米粉おやつを食べました。インスタグラムでは、米粉と卵に、紅茶と蜂蜜を混ぜて焼いていました。一回同様に作ったら、甘さが少ない素朴なお菓子って感じになりました。この写真は2回目。紅茶ではなく、すりごまにして、蜂蜜ではなく、黒糖にして作りました。そうしたら、今度は瓦せんべいに近い味になってしまいました。1回目はクッキーって感じだったのに。硬さがあるので、満足感がすごくあります。 . . . 本文を読む