先日、米粉でドーナツ作ってみました♪
レシピはデリッシュキッチンのものを参考にしました。
サーターアンダギー的な家庭のドーナツって感じでした。
レシピを見ていただくとわかるのですが、
米粉100gに対してきな粉50gを入れています。
きな粉の味を感じるドーナツです。
牛乳ではなく豆乳を使用しているため、
ヘルシーでもあります。
うまく真ん丸にはできなかったのですが、
サクサク感があってなかなかおいしかったです☆
はじめてドーナツ作った割には、
意外とうまくできたような気がします。
でも、
カレースプーンで作ったからか最初は大きめになってしまいました。
もっと小さく作ればよかったな～と反省です。
おいしかったからOKですけどね！
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