家で角煮を作りました。
参考にしたレシピはこちら↓
圧力なべを使わないレシピです。
角煮に挑戦するのは2回目。
写真は調理途中のものですが、
いい感じで出来上がりました。
でも、たぶん買った肉の部位を間違えたような…
角煮、というよりチャーシューみたいな感じになりました。
私は何を買ったんだ?
まあおいしかったから良かったかな。
圧力なべがあったら、もっと簡単においしくできるのかな。
いつか圧力なべを購入して作ってみたいですね。
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