時期の野菜は体にとって良いことばかり

このブログも長らく休暇状態です
今年の春は近所の人から借りた畑で葉物、根菜類を初挑戦
じゃがいもはうまく出来て美味しく味わいました
今はさつま芋が順調に育っています
そんな中
畑にある赤紫蘇でジュースを作り飲んでいます
さっぱりした味と赤いジュースの色で食欲もわきそうです
何よりは抗酸化作用と疲れをとってくれる作用とか