今月の料理教室

今日は　月イチの料理教室でした。（ちなみに人間用です）

今回、教えて頂いたのは。





＜中華肉まん＞　＜小松菜とキクラゲのスープ＞　＜リンゴとキウイの白和え＞でした。
肉まんは、以前教えて頂いたレシピよりも、もっと作りやすいシンプルなレシピなのに。
皮はもっちり、お肉はジューシー！！

スープも優しい中華風かきたま汁？のような感じ♪

フルーツの白和えは、フルーツサラダのようで、どれも美味しかった～(^^)/



家に帰ると、玄関先から　良い香りがするので辿ってみたら…。





ラベンダーに蕾が！日、一日と春が近づいているんだなぁと感じました。
今年は春一番だけでなく、春二番。今日は春三番！？毎日毎日、突風続きであちこち砂だらけ…。
掃除が追いつかないわぁ。

ひな祭り お弁当の試作ができました！

もっと早くから作ればいいのに…。ねぇ。自分でも毎回、そう思っています。
（学生時代の夏休みの宿題も“切羽詰まって”いたっけ（汗）

先ほど、「ひな祭り お弁当」の試作が出来上がりました！




↑クリックで大きくなります


内容は、
＜ちらし寿司ならぬ、混ぜご飯＞
・鶏むね挽肉、人参、椎茸、蓮根、ひじき、大根の葉、パプリカ（黄）、鰹節、生姜、味噌（少量）、絹さや、卵、片栗粉

＜うしお汁ならぬ、シジミ汁＞
・シジミ、大根、人参、大根の葉

＜雛あられならぬ、ポン菓子＞
・うるち米（こちらは市販です）

１セット、500円です。限定、9個です。

2月28日（火）までに、お電話（070-1251-0531）または、ご来店時にお申込みください。
料金は、お引き渡し時にお持ちください。

お電話、ご来店を お待ちしております。

動けないんですけど…

フリマに出かけ、福島産のふじリンゴや干し芋、小銭入れ等を買ってきました。
（もちろん、私も販売をしてきましたよ！）

家に帰ると、留守の間が寂しかったのか？（父ちゃんと一緒だったのに…）
ずっと離れず、抱っこ～な、元気店長

昼食中は…？





あのー、足の上に乗っていると　動けないんですけどー


最近、お店のお客様の中に「○○ちゃんママに聞いてきました」と、口コミでお見えになる方が増えてきて、とっても嬉しいです。

暖かくなってきたら、カスタードクリームの代わりの商品を考えなきゃ！
何がいいかなー。季節の野菜を入れたスコーン…クッキー…。ジャーキー…。迷うわぁ

明日は、フリマに❗

昨日は、暑い位だったのに…。
今日は また肌寒い…。

明日は、読売新聞（おゆみ野店）の朝市フリマに参加させて頂きます。
時間は10時～11時です。
お近くの方は、暖かくしておいでくださいませ。
お待ちしております。

家は、父ちゃん&元気店長がおりますので、ダブルで販売致しております。

店長の子分、お風呂に入る♨

元気店長には、数人（？）の、子分がいます。
一番長い子で　10年、元気と一緒にいます。

ここ数年のお気に入り子分は「ロバ」
「ペロペロ」舐めたり「カミカミ」甘噛みをして、お世話をしているので（笑）
ちょ～っと　薄汚れてきちゃうのよね…。

今日は比較的に暖かかったので、子分をお風呂にいれました♨




外に干して　しまい忘れちゃ大変なので、玄関リースのオブジェになりました！
まだ乾かないので、明日もオブジェにしちゃおうっと！