おつかれさまです🥂

先日、美味しかった赤ワイン、

『689』。

同じワイナリーの白も買ったので

今日開栓。

甘めかな？と思いきや

グレープフルーツのような香り。

気取らず、とっても優しい味わい。

蒸し暑さが残るこの時間に

スっと新鮮な空気をくれました。

今日のアテは

鶏むね肉をひき肉にして

大葉で包んで焼きました。

味噌、酒、長ネギ、生姜を練り込んでます。

あとは、蒸しかぼちゃと

ビタミンが欲しかったので、

カットパイン。

今日はお昼が遅かったので

これでじゅうぶん。

ひとりでのんびり過ごす夜。

贅沢な時間です。