最近冷えてきたから、今回は鰤しゃぶ!
鰤しゃぶ食べるのはかなり久々やったけど、
やっぱココはあたり!
最高に美味い!
▶︎カード可
●鰤しゃぶセット
→ブリはそのまま刺身でいけるやつ!
レアでも火を通しても両方楽しめるのは素晴らしい!半生が個人的に好き!
出汁がめちゃくちゃうまいから、
野菜もクタクタに似て、
出汁と一緒に食べると最高!
クタクタ野菜を鰤そのままかしゃぶしゃぶして火を通したもので巻いて食べると
さっぱり、出汁がジュワッと溢れて
最後に鰤の旨みが広がるという最高の逸品!
☆オススメ度
味 → ★★★★★
サービス →★★★★★
コスパ →★★★★★
オススメ度→★★★★★
店名:和ごころ 食職
住所:兵庫県神戸市中央区中山通1-7-19 平安ビル B1F
電話番号 :078-599-7266