美味しい料理と素晴らしい景色【梅田】

フレンチとかいつぶりやろ…

今日は贅沢ランチ！

景色もよく、夜景とかもっといいんやろうな〜

 

スタッフさんの説明を細かさ、笑顔が素敵！

 

気がつけば2時間半たってた！

記念日というより贅沢ご飯にはオススメのお店！

 

→1人約14000円

※カード可

 

●ランチコース

本日のアミューズ

→丹波鶏レバーのパテとレーズン胡桃のバケット。

レバーの濃厚な旨さと胡桃の甘さとレーズンの甘酸っぱさがあるバケットと合う！

 

鯵の昆布〆と初夏の野菜 サラダ　トマトと梅のソース

→鯵は昆布締めで身がギュッとなって味わいがこい！ソースが酸味効いててさっぱり食べれる！トマトがめっちゃ美味しかった！

 

パートブリックで包んだ鮎のコンフィ　メロンと胡瓜のグラス添え

→ パートブリックのカリっと感、生ハムの塩味と鮎の身の甘さが合う！肝部分のほろ苦いところもうまー！酒とあう！

パンチの効いたバジルソースともあうな〜

 

とうもろこしスープ

→生のとうもろこし、とうもろこしムースの甘さもあいまって濃くてうまー！

 

ヒラメのポワレ　魚介とパセリのバターソース

→皮目がパリパリで身はほっこり。

塩味の加減が好き！

アサリとヒラメの出汁のバターソースは魚介の旨味とバターのコクがあってうま！

 

黒毛和牛のロティ

→これめっちゃ美味しかった！

香ばしい風味、ジューシーな味と柔らかな食感！

これぞ肉を食ってる感が良き！

 

ガトーショコラとバニラのグラス

→ しっとりした食感と、濃厚でしっかりとした甘みが◎チョコクリーム、バニラグラスもうま！

 

パティシエ特製小菓子とお茶

→ピーチティーの香りがいいな〜！

甘めの味付けのお菓子と合う！

 

●オススメ度

味　　　　→ ★★★★★

サービス　→★★★★☆

コスパ　　→★★★☆☆

オススメ度→★★★★☆

 

●店名

ラグナヴェール プレミア レストラン

 

●住所

大阪府大阪市北区梅田3-1-3 大阪ステーションシティ　ノースゲートビル28F

 

●電話番号

06-6341-4433

 

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