久々の名店鮨巡り！
1人でも全然落ち着いて食事を楽しめる！
大将、スタッフさんの気遣い、優しい接客…！
提供スピードも自分に合った形で提供してくれるのもめちゃ嬉しい！
最近大将も変わられたみたい！
調和されたお寿司って感じで美味しい！
¥16800
▶︎カード可
●おまかせ13200円
-絹もずく
→きめ細かいもずく！出汁のきいた酢がうま！シャインマスカットとの組み合わせも◯
◯いくら山芋アロエ
→山芋のシャキシャキ感が◯
塩気の強目のいくら×アロエの甘さがあう！
◯カマス塩締め
→レアっぽい焼き加減で生、焼きの両方の美味しさを楽しめる！
◎煮蛸
→舌で押すとちぎれるくらいやわか！
味もしみしみでうまー！
◎ハモのお吸い物
→これはめっちゃ濃い！酒にあうお吸い物！
◯鰆
→淡白な旨みと味噌が合う！
◯松茸とハモの茶碗蒸し
→滋味深い味わい。
◯赤だし
→魚の出汁がしっかりでてる。優しい味わい。
◯アイスモナカ
→岩塩とクリームチーズがええ仕事してる！
鮓
◯剣先イカ
→噛み締めると甘さが弾む！
◯春子鯛 昆布締め×酢朧
→しまった鯛の身に酢朧の酸味と甘みがまとわり、うま！
◎甘エビ 昆布締め 味噌を煮詰めたもの
→ねっとり濃厚。舌にうまさが絡みつく…！
◯本鮪 トロ
→言わずもがなの脂の甘さ…！
◯〆さば
→脂のった鯖と海苔合う！
◯甘鯛 松皮焼き 海苔の餡
→パリパリ食感と旨み、磯の香りが◯
◎赤身漬け
→ねっとり漬けの沁み方が絶妙！
◎煮ホタテ 炙り
→香ばしく、磯の旨みが濃いホタテ！
◯雲丹
→めっちゃクリーミー！磯！
◯鰻 白焼
→カリッとふわっと白身の上品の肉汁が溢れる
◯玉子 江戸前、厚焼き食べ比べ
→食べ比べできるのは嬉しい！
-播州一献
-陸奥八仙
☆オススメ度
味 → ★★★★☆
サービス →★★★★★
コスパ →★★★★☆
オススメ度→★★★★☆
店名：鮓 みずき
住所：兵庫県神戸市中央区加納町4-9-29
電話番号 ：078-333-7893
