
先週バタバタだったので今日は息抜き飲みへ。
メニューもだいぶ春らしい一品が多く、
そちらを中心にチョイス!
どれも酒に合うし、美味い!
やっぱここは最高!
※カード可
◎牡蠣と菜の花のバター炒め
⇒春の味覚と牡蠣の出会い。菜の花が牡蠣のうま味を吸ってより美味い!
牡蠣も身がぷりぷりでふっくらでジューシー!
◎和牛ロースの朴葉焼き
⇒これは濃くて甘い!濃い味噌味に肉の脂で重厚感溢れる味
◎ 鯛と春野菜の天ぷら
⇒鯛の身はほっくり甘く、菜の花はサクサクでほろ苦く酒と合う!
◎新わかめとアサリの酒蒸し
⇒若竹煮+アサリの酒蒸しが組み合わさった一品!出汁と酒の旨みが効いてて美味しい!
どれも出汁が染み込んでで滋味深い味わい!
◎ホタルイカとアサリの土鍋飯
⇒海の香りが感じる土鍋飯!
ご飯がめっちゃ美味いな〜!
筍も味がしゅんでてうま!
ビール
巻磯
☆オススメ度
味 → ★★★★★
サービス →★★★★★
コスパ →★★★★★
オススメ度→★★★★★
店名:和ごころ 食職
住所:兵庫県神戸市中央区中山通1-7-19 平安ビル B1F
電話番号 :078-599-7266
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