枕崎「すし匠五条」女将の日記

心地いい1日でした^^


    おはようございます。

    まずは、ごめんなさい。
    カメラの調子が、よくありません。

    ピントが合ってない画像ばかりで、
    お見苦しいか?と思いますが、

    雰囲気だけでもご覧下さい。


    先日、明治蔵にて
   「天地一杯」の仕込みをしました。

    何年目の体験なのか?
    みなさん、要領よくスムーズに
    はかどりました^^
  
    
    

    この私達の作ったかめ仕込みの焼酎
    12月1日頃の発売予定です。

    またお知らせしますので
    是非、飲んでみて下さいネ。


    そして、昨日携帯からの投稿でしたが、
    商工会議所女性会の

    年に一度の研修日帰り旅行でした。

    会員の方総勢23名
    観光バスに乗り込んで

    楽しい一日を過ごさせて頂きました。

    女性会のメンバーは、
    私にとっては大先輩の方々がほとんどです。

    日頃会話をする機会も少ない
    先輩の皆さんとご一緒できることが、

    私にとっては、なぜかとても心地よい時間です。

    皆さん、とても温かい方々で
    バスの中での会話も笑いが満載です。

    行き先は、宮崎県小林市でした。
    
    「チョウザメ」の養殖で
    ご当地グルメとして 

    町おこしに取り組む活動報告など
    お話して下さいました。

    皆さんの温かい歓迎を受け
    「チョウザメにぎり善」を頂きました。

    チョウザメはサメの仲間ではないそうです。
    
    淡水魚でお味の方は
    あっさりとした白身魚に似ています。

    河豚みたいな感じで
    ポンズ等で食べれば、美味しいかなぁ?

    そう思いました。

    小林市にお出かけの際は、
    他ではなかなか味わえないチョウザメです。

    是非一度食べに行かれて下さい^^

    Facebookでコメント頂いている
    「キャビア」に関しては

    残念ながら、お話だけでした。
    20gが1万円もするようです。


    私達が、「枕崎鰹船人めし」や
    「縁結び出汁愛そば」
    今製作中の「鰹大トロ丼」と

    同じように
    地域活性化の起爆剤になるように

    行政の中に 世界初の「チョウザメ課」を
    設立して 行政、商工会議所、飲食店など

    力を合わせて頑張っているそうです。

    Facebook「小林市の新ご当地グルメ」
    ご覧下さい^^↑

   「お世話になりました皆様、
    温かなおもてなし、ありがとうございました。
    今度は、是非枕崎の鰹食べにおいで下さい^^」

    
    
    
  


   その後、ぶどう狩りでした
    
    


   そして、「森岡城」にも行きました。
   個人のお家と聞いて 驚きの驚き^^

   皆さんも一度行かれて下さいネ。
        ↓
 http://www.moriokasangyou.co.jp/original2.html

  
     
      
  
  

     そう言う事で
     皆さんと一緒に楽しく過ごさせて貰いました。


     枕崎に 入ると、雲の帽子をかぶった開聞岳が
     迎えてくれました。

     「女性会の皆様お疲れ様でした。
      ご一緒させて頂き、嬉しかったです。
              ありがとうございました。」
  


     店に辿りついて、すぐに営業でしたが、
     疲れも 心地よい気分で頑張れたかもです^^
   
  

     そして、今日は枕崎駅での
     おもてなしがあります。

     今度は、私達が、
     来られる観光客のみなさんに
     喜んで貰う番です^^

     頑張りますねgoo

   
     では、ごきげんよう、ファイット

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