またまた相変わらずですみません。
昨夜もゆったり営業でしたが、
こんな時は、お持ち帰りの醤油を入たり
天ぷら用の天紙に折り目を付けたり
お箸を箸袋に入れたりと雑用をしています
おそがけのお客様のご注文は
生鰹の刺身
とても美味しそうな色艶の生鰹
もっと多くの人に食べて頂きたいものです🐟
では自宅編🏠
昨日のかなさんのリクエストは
照り焼きチキン🐓
まずは片栗粉とスパイスとお塩をまぶして
フライパンで焼き色付けました。
そして、五条の天つゆに お砂糖を少し加えて
煮込みました
簡単メニューですが、柔らかくて
なんとも言えない美味しさでした
こちらはトマトソースのスパゲティー
多めに作ったので お友達に差し入れ
昨日の食卓に緑色が少ないのは
冷蔵庫の野菜室にはキュウリとトマトだけ。
やはり、色々なお野菜がないと
お料理も映えないですね
今日買い出ししてきます
それでは、感染予防しっかりと
楽しい週末お過ごし下さい
