海ぶどう

　先日、海ぶどうの話をしたのですが、
私は海ぶどうって珍しいものだと思っていたら、
この近くの海でも取れるそうです。
　果物の味がすると言ったらみんなに笑われてしまいました。
私の思い込みだったようです。
海のない所で育った私には、１０年もすし屋のおかみさんを
していても知らないことだらけのようです。
店主からは修行がたらないと言われています。
　海ぶどうは酢の物に最適です。
写りはあまりよくなかったのですが、
きれいなグリーン色でビーズのようです。
寿司のにぎりにしてもあっさりとヘルシーな一品に
なりました。