岩ガキと松茸

　　★岩ガキ（夏ガキ）今年初めて入りました。
　天然の夏の牡蠣です。
　冬場の養殖の牡蠣とは比べものにならないくらい
　美味しい牡蠣です。これを食られた方は
　「この牡蠣の味は忘れられない」といっています。
　ほっぺが落ちるぐらい美味しいかも？　
　

　　★話は夏を越して秋に移ります。
　少し早いのですが、松茸の登場です。
　キノコの王様です。残念ながら国産では
　ないのですが、今の時期は塩焼きがおすすめです。