韓国ソーセージ（スンデ）

私の友人（日本人）韓国大好き人間で、普通、韓国料理と言うと皆さんは
焼肉・キムチという方が多いと思いますが、彼は,
「スンデ」韓国ソーセージが好物で
見た目が良くないため、一般受けしない食材です。
中身は、地域で多少変わりますが、肉・野菜・春雨等を詰め、野菜炒めやボイルして
食べます。友人はシンプルにボイルして塩につけて食べるのが好きです。
自分の好物を食べパワーをつけることは、気の安定にもつながります。
日本でも売ってますよ！
お試しあれ！

お手軽パワー食

以前紹介した韓国パワーフード「参鶏湯サムゲタン」朝鮮人参等体に良い食材を
鳥のお腹に詰めて煮込んだ料理！韓国人は夏バテ防止によく食べる。
参鶏湯を家で作るのが大変、韓国でもレトルト食品がたくさんありますが、参鶏湯も
あります。日本でも通販等で購入できますので是非、ご賞味ください。
埼玉県熊谷という町に、本場韓国よりおいしい参鶏湯を作る店がある！確か店の名は「テジャングム」かな？
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パワー全開参鶏湯

パワー全開参鶏湯
韓国料理は気の流れを良くしてくいれる医食同源、心身に優しい料理がたくさんあります。
参鶏湯は丸々鳥一匹のお腹にもち米・朝鮮人参・ナツメ等をいれじゅっくりと煮込み
シンプルに塩で味付けした逸品です。夏は夏バテ防止！冬は冷え性解消！