手作りケーキを食べました。
レシピをしょうかいしますね。
スポンジは、卵2個・スキムミルク大1・小麦粉大2
卵を泡立てスキムミルクと小麦粉をざっくりまぜます
フライパンで、中火で焼きます。2枚できますよ。
スウィートポテトは、さつま芋2本・卵黄1・牛乳150cc・無塩バター少々
さつま芋をひたひたの水で煮ます。煮えたら水を切り、ペースト状に潰します
弱火で水分を飛ばし、卵黄と牛乳と無塩バターを入れます。よく混ぜましょう
ひき肉を炒めて、サンドします
クリームを作ります。スウィートポテトとヨーグルトを混ぜます
スポンジを乗せ、クッキングシートで文字を作ります
文字の周りに、クリームを塗ります。文字を外します
文字の部分に、残りのひき肉を乗せます
さつま芋の皮で文字の輪郭を作ってみました
ロウソク5本を立ててできあがり
でも、最後にはいつものように、バラバラに!