シャルドネとすき焼き

今日はシャルドネとすき焼きの相性は

とても良いなと実感する１日でした！

ぜひ試して見てください！

味付けは薄口醤油を使ってあっさりした感じとよく合います！

ちなみに白ワインは500円でした！

2021/11/28

本日は500円でチリのシャルドネを買いました、

ポテトサラダや、魚介のマリネと相性が、よいなと個人的に思います。

ジョージアワイン

今回は最も古いワイン作りの地といわれている、ジョージアのワインを買いました！

作り方も地中に埋めてある、瓶で作っているらしく、とても味わい深いワインでした、

煮物や素朴な料理と相性がよいのかなと、個人的には思います、

次回は同じ地の赤ワインを試してみたいです！

値段は3500円くらいでした。

不知火でピールを作りました！

向いた皮を2回茹でこぼし、同量の砂糖を入れ煮ていくと、こんな感じになります、

珈琲などと一緒に食べると結構、美味しくいただけます！

水菜の花咲きました！

お浸しにして食べてみたいです！