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ちんげん菜

2024-12-29 06:20:00 | 日記

おはようございます


昨日も鍋  そう鍋三昧


ちんげん菜でピリ辛鍋を作った

具は牛乳坦々鍋とほぼ変わらない


違うのは 牛乳仕立てではなく

味噌 豆板醤 練りゴマスープ

ひき肉は沈んでいる


ラー油は食べるラー油にした

なぜこんなに美味いのか






明日から休み

2024-12-27 06:30:00 | 日記

おはようございます


大葉沢山練り込み鶏団子ともやしの

サッパリ塩鍋

レモンも食べれる

もやしはシャキシャキなのに

なぜかレモンがやわらかい



そのままでも美味しいけど

僕は柚子ポンに柚子胡椒を入れて

食べた とても美味い 美味い!

おすすめします







豆腐マヨ

2024-12-26 07:28:00 | 日記

おはようございます


木綿豆腐で作った 豆腐マヨ

めちゃめちゃ美味いが

木綿豆腐でも崩れる!

厚揚げがいいかもしれないなぁ

一丁だけど物足りないなぁ


よしっ 今度は厚揚げ2丁で

作ってみるかぁ