何と言ういも？

田舎からこんないもが送られてきました

土の表面浅くにつながってなるそうです

体に良い物とは言っていましたが何に良いのかは判らないそうです

茹でて食べるそうなので茹でてみました

そうしたら真ん中から割れ目が入って食べやすくなり

塩をふって食べてみました

ホクホクして少し滑りがあり里芋みたいなお味でした

時々知り合いの人が体に良いから植えてみなと言って

色々な物を持ってきてくれるそうです

初めて食べる物が色々あります

スーパーでも輸入野菜で見た事も無い野菜が売っていますが

どう料理して良いのか判らないので敬遠してしまいますが

料理方法を付けてくれるとありがたいですね