茶飯

朝から良いお天気ですね～

とても気持ち良いです

所で幼かった頃から田舎で茶飯と言うご飯を食べていました

私はこれが大好きでした

ず～と私は茶飯をお茶を入れて炊くとこの歳まで思っていました

所が６月に父が亡くなって帰った時に来てくれた人に

ご馳走とお赤飯か茶飯をお出しするんですが

家でも茶飯を作るのを見てきました

赤じその茎を乾燥させた物を水から煮出して薄い赤色の

水になりますその水と醤油をいれて炊くそうです

人によっては青じその茎を使うそうです

なので青じそが一本あるのでぶら下げて乾燥しています

天気が良いので良く乾くかな　楽しみです