カラスミ完成！！！

ようやくようやくようやく完成

手塩にかけて育ててきたカラスミちゃん

神々しい輝き
　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

食べたことはないですが。。。。見た目的にはカラスミですよね

味はまったく想像できなかったのですが、、、まずは切って娘が一切れ味見

「うんまぁ～い」とのこと

夕食にて、大根の薄切りと共にいただきました

 
　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

味は、、、、いくらの塩漬けの味でした。。。これって合ってるのでしょうか？？？

とりあえずとってもおいしかったということは確かなのですが　高級珍味カラスミの味が再現できているのかどうかは不明のまま、、、

３週間かけて作ったカラスミはあっという間になくなりそうな感じです、、、早くまた子持ちボラを釣らなくてはっっっ

といっても私はまだボラを釣ったこともないのですが

シイラ刺身 意外に好評！？

　

昨日は、主人が午前中に網代港にて70ｃｍのシイラを釣ってきました　やはりだんご仕掛けを丸呑みだったそうです

夕食にて、昨日のカンパチとシイラのお刺身をいただきました　カンパチももちろんですが、、、、シイラのお刺身は大好評！！　淡白そうなのでムニエルにでもしようかと思っていましたが、試しに食べてみたお刺身が思いのほか好評だったのでびっくりでした

お刺身にした分以外はムニエル用に切ってもらってしまったので、今日はお刺身ではなくムニエルで食してみたいと思ってます

嫁たちは午後からマリンホール裏へ行き、いつものように２５ｃｍ弱のメジナを多数釣り。。。

しかし、嫁、妹共に、やたらと大きい当たりが一度づつあり。。。

妹は途中でばれてしまい、嫁はほんの２～３メートル先で岩の間に入られ不動に、、、、

結局仕掛け針が取れてしまいましたので正体不明のままに

なんだかやる気をそがれ早々に帰ってきました

明日は文化の日でお休み

明日の天気は　曇りのち晴れ　東の風後南の風

最高気温２３℃　最低気温１８℃

暖かな休日になりそうですね　ぜひお出かけください