う～～～ん、どうする？～～～
カボチャってあまり食べないんだよなぁ～
でも、もらったものだから捨てるわけにもいかないし・・・
かといって即食べきるってことも出来ないし、
毎日毎日カボチャが出るって言うのも食べ飽きてくるだろうし・・・
そんなんでカボチャ嫌いになってしまっても嫌だしねぇ～
でも便利・・・・
ネットでレシピを検索しましょ。
食べ方の好き嫌いが多いから・・と言うより
手をかけるのがもうめんどくさいから、
簡単なレシピは・・・っと探す。
保存の仕方で検索してみたら
やっぱ、湯がいてから冷凍保存だな。
とりあえず、大きなカボチャを4つに切って蒸した。
湯がくのはどうも栄養分が流れちゃうんじゃないかと思うんで
ここは蒸すほうを選んだんだよね。
そこから一口大の大きさに切って、ジッパー付きの袋に入れて
冷凍しておけば次に使いやすいだろうからね。
何せ、一個なりだから、多い・・・・・・
まァ定番のかぼちゃのサラダはとりあえず作ったけど。
後考えてるのは、カボチャのポタージュかなぁ～
どの食材でもそうだけど、レパートリーが少ないから
もてあますなぁ～～
そういう時はやっぱネットが頼りになりますですわ。
ありがたいありがたい＾＾
