【武蔵新城】麺屋 信醸 信醸塩ら～めん
武蔵新城駅から徒歩2分、北口側から線路沿いを東に歩くとあるラーメン店 信醸（しんじょう）さんでラーメンを食べてきました。
お店の名前は、皆様から信頼を得るため信用を醸成していく気持ちで名付けられたそうで、
2018年からオープンされ地元で人気のお店です。
武蔵新城にてまだ訪れたことがありませんでしたら、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。
#武蔵新城 #ラーメン #信醸 #無化調
撮影は2023年5月14日（日）午後2時頃に伺い撮影しました。
食べログなどSNSで評価の高いこのお店に一度は行ってみたいと思っていて、行ってきました。
お隣に今年2月にオープンされた新しいラーメン屋さんができていて、そちらが外に並びができるほど人気となっており
そちらにすべきかと心が揺れましたが、初志貫徹して信醸さんのラーメンを食べてきました。
果たして、評判通りの優しく深みのある淡麗系ラーメンでとても美味しかったです。
