【武蔵小杉】博多豚骨 たかくら 二番釜
東横線 武蔵小杉駅の改札を出た駅ビル構内にあるラーメン屋 たかくらさんでラーメンを食べてきました。
お店はお隣のラーメン屋 つけめんTETSUさんの別業態店とのことです。
豚骨らーめんは濃厚でかつクリーミー、豚骨の旨味を極限まで抽出しているにもかかわらず、豚骨特有の臭みも全くなく、バランスの良い完成された1杯、となっています。
武蔵小杉にてまだ訪れたことがありませんでしたら、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。
#武蔵小杉 #たかくら #博多豚骨
撮影は2023年4月3日（月）午前11時半頃に伺い撮影しました。
ラーメンのメニューは一番釜（あっさり）、二番釜（濃厚）、三番釜（重厚）の３種類となっています。
三番釜が最も濃いとのことで三番にしようか迷いましたが、食べきれないと困るので二番釜にしました。
果たして、二番釜でもとても濃厚でした。三番釜は、よほど博多ラーメンのこってりが好き・得意な人向きなのではないか、と思います。
