久しぶりの『づけ』♪

さて、肉は決まっているモノの


ほかの料理はど～すべ



最近楽しい前菜♪


のん兵衛にはたまりませんね





海老は軽くソテーして、アスパラは魚系コンソメで煮るお皿がグリーンなので

したに大根♪

レンコンはかつおと昆布のだし＆日本酒＆みりんで味付け和の香草のっけ


サーモンはコンソメドレッシング






枝豆のとうふハワイのソルト添え　熟成マグロのづけ　蕎麦スティック






レバーの甘辛煮






塩から揚げ自家製ソースをたっぷりと






柔らかお肉とたっぷり野菜





塩味のお肉






ちぎって盛ったサラダ






ジャスミンライス♪








デザート



恵比寿君は前菜途中でいなくなったので


今回はワインさんと楽しみました


じゃ、また！




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