本当のスジ肉🍖はいずこえ～。

どこのスーパーマーケットを巡り、本当のスジ肉🍖は売ってなかった。昔、住んでいた精肉店で、予約注文しないと本当のスジ肉🍖は手に入らないかな。^_^;店や食べもの屋さんにおろしているそうです。電話で注文しないとね。パパさんはスーパーマーケットで、スジ肉🍖を買いました。どて焼きを作って、食べたいというから久しぶりに作って食べましたが、スジ肉が本当じゃなかった。

油抜きを何回水を換えて煮て、しょうが、料理酒を入れて煮ていました。

こんにゃくを切って入れて煮ました。

味噌、砂糖を加えて煮ました。しばらく煮て、出来ました。パパさんのどて焼きです。

いただきます。わりと美味しいけど、こんにゃくがとっても美味しいですね。ｴﾍﾍ😂

今日もいい日でありますように！🍀

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