おじんの夕食日記

おじんが日々美味しく頂いた夕餉の記録

1月20日

2014-01-20 20:31:10 | 食事
相変わらずの寒さ。
 午後から壊れた眼鏡のスペアを
つくりに出掛けた。
常用がプラレンズ、スペアがガラス
レンズだ。
何でもプラレンズは温度と湿気に弱い
とか?
う~ん、近視としては風呂場でも眼鏡
必須だが・・・・

夕飯は国産牛のサーロインステーキ肉が
半額で出ていたのでゲット。
ステーキにした。
山葵ソースを付けて。
左側の丼は茶碗蒸し風のイチゴ煮。
その他ナスの煮物を添えて~

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1月19日

2014-01-19 20:47:38 | 食事
相変わらずの寒さだ。
 今日は雑排水管の清掃日なので
外出できず。

先日、新鮮な生牡蠣を入手したので
夕飯は牡蠣三昧。

生牡蠣、蒸し牡蠣などをおいしく頂いた。
加熱すると身が小さくなりますなあ。
いずれもプリプリでお代わりしたく
なった。
茹で芽キャベツ等を添えて。

飯はイチゴ煮風味、これも旨いですなあ。

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1月18日

2014-01-18 21:32:45 | 食事
暫く外出していたのでブログはお休みしていた。
 相変わらず寒いですなあ。
昨夜、メガネを壊してしまったので今日は
メガネ屋に行ってきた。
いま、数年前の呼び品を使っているが
見辛い~

夕飯は仙台名物の牛タン(味噌味)を焼き、
大和芋のサラダ、ゆで芽キャベツ、などで
頂いた。
旨いの~

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1月14日

2014-01-14 20:23:00 | 食事
雲が多いながら何とか晴れた。
 相変わらず寒い~
明日はもっと冷え込む由。
雪が舞うとも?

今夜は烏賊げそ、インゲン、椎茸などの天麩羅。
茹で芽キャベツを添えて~

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1月13日

2014-01-13 21:27:35 | 食事
連日、寒い一日だ~
 銀輪に乗っていたら耳が痛くなったぞ?
久し振りにニラレバが食べたくなりスーパー
に走った。
学生時代に懐に少し余裕があった時に食した
メニューだ。

レバーを牛乳で下拵えし下味を付け巣揚げし
にら等と炒めた。
旨し~~

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