荒船山の帰り道、道の駅で買った椎茸でなめ茸を作りました。
先日、お客様にいただいたこの「椎茸のなめ茸」がとっても美味しかったので真似して作ってみました。
きのこ類がとても美味しいこの季節にお勧めです。
hair make art.
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