実家から送られてきたというこのお肉
なんのお肉かわかりますかー?
そーう!
ヤギのお肉!
まずはお刺身でいただきました!
思ったよりというか全然臭みもなく
ラムのようなマグロのような感じ。
皮の部分はちょっとスモークな感じのくせと食感。
あとヤギ汁
これはちょっとクセがあります。
ヨモギの苦味もあって…
あと親戚のおじさんが趣味で作ってるマンゴー
いままでで一番美味しいくらい甘くて最高でした!!
獲れたての岩牡蠣までいただきました~
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