もう１０年以上前、コックをやっているときに、お客さんが持ってきてくれた「水ようかん」があった。お店は知っていたがなかなか買えにいけず、やっと買いに行けた。いやぁ改めておいしいねぇ。８人前でお値段2850円でお高めだけど、私の知っているなかで最高峰。
